Hôm nay chúng mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm cút chiên bơ ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món cút chiên bơ này nhé.

– Nguyên liệu chuẩn bị làm cút chiên bơ

100gr bột mì.
2.muỗng beurre.
5 con chim cút.
Gia vị: hành, tỏi, muối tiêu, chanh.

Hướng dẫn cách làm cút chiên bơ ngon, đơn giản tại nhà

 Cút mua về, bóp chết, nhổ lông cho hết. Thui sơ cho hết lông măng. Rửa sạch, mổ bụng moi hết lòng ra. Chặt cút làm 2, để cho ráo nước. Giã hành, tỏi cho nhỏ, thêm chút muối, tiêu, đường trộn cho đều rồi ướp vào cút, để chừng 30 phút cho thấm.
 Bắc chảo nóng, để nhiều mỡ. Rắc bột mì khô vào cút cho đều rồi thả từng miếng vào chậu mỡ chiên vàng. Chiên hết cút, chắt hết mỡ ra. Bắc chảo lên bếp, đổ hết những miếng cút đã chiên vàng vào, cho beurre vào trộn đều rồi gắp ra dĩa.
Món này ăn nóng với muối tiêu, chanh.

Hãy cùng học cách làm cút chiên bơ thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!

Nguồn: Source link