du lịch nhật bản mùa thu đắm say với ẩm thực tuyệt vời
Ẩm thực

Du Lịch Nhật Bản Mùa Thu Đắm Say Với Ẩm Thực Tuyệt Vời – Hanoi Grace

Mùa thu được xem là một mùa đặc sản của du lịch Nhật Bản. Không chỉ có tiết trời mát mẻ, dễ chịu, cảnh sắc thiên nhiên đẹp lay động lòng người mà mùa thu Nhật Bản còn là thời điểm sở hữu những món ăn vô cùng độc đáo, những món ăn chỉ xuất hiện vào thời điểm mùa thu đầy lãng mạn.

Mùa thu được xem là một mùa đặc sản của chuyến đi. Không chỉ có tiết trời mát mẻ, dễ chịu, cảnh sắc thiên nhiên đẹp lay động lòng người mà mùa thu mảnh đất này còn là thời điểm sở hữu những món ăn vô cùng độc đáo, những món ăn chỉ xuất hiện vào thời điểm mùa thu đầy lãng mạn.

Có tên gọi khá dài, món Matsutake dobin mushi được biết tới là một loại súp nấm cực kỳ được yêu thích mỗi khi mùa thu gõ cửa Nhật Bản. Không chỉ sở hữu hương vị đặc biệt, món ăn này còn có hình thức bắt mắt và ấn tượng đó là được phục vụ trong một ấm trà bằng đất sét, thường được người dân nơi đây gọi là dobin. Bên trong ấm trà ấy có đầy đủ các nguyên liệu làm nên một món súp ngon và đậm chất dinh dưỡng như tôm, gà, cá ngừ, nước tương, nấm matsutake, rau và chanh.

du lịch nhật bản mùa thu đắm say với ẩm thực tuyệt vời

Cá thu nướng cũng là một món ăn độc đáo nhất định nên thử nếu bạn có dịp đến với Nhật Bản mùa thu. Cá thu đao thường được thu hoạch từ giữa tháng 9 cho tới tháng 10. Không quá cầu kỳ, món ăn này hấp dẫn du khách bởi hương vị và sự tinh tế đến từ cách chế biến đơn giản. Cá được nướng với muối, quện với vị khói của than hồng khiến cho những ngày thu Nhật Bản trở nên tuyệt vời và đáng nhớ hơn rất nhiều.

du lịch nhật bản mùa thu đắm say với ẩm thực tuyệt vời

Cũng giống như những quốc gia khác, gạo lúa mới của vụ mùa mới luôn mang tới những hương vị đặc biệt cho người Nhật. tại vùng này có một loại gạo có tên gọi Shinmai. Đây là loại gạo của lúa mới vừa được thu hoạch từ đợt mùa đầu tiên của mùa thu. Người Nhật thường dùng gạo này mang hấp với các nguyên liệu như khoai lang, hạt dẻ, nấm hay hạt bạch quả nhằm giữ hương vị ngon ngọt tinh khiết vốn có của gạo Shinmai.

du lịch nhật bản mùa thu đắm say với ẩm thực tuyệt vời

Khoai lang nghiền là một trong những món ăn rất được phụ nữ nơi này yêu thích mỗi khi mùa thu chạm cửa. Nguyên liệu dễ kiếm, chế biến đơn giản và không mất quá nhiều thời gian chính là những ưu điểm của món ăn này. Sau khi được luộc chín, khoai lang sẽ được nghiền nhuyễn rồi mang trộn chung với đường, bơ, sữa và nướng chín, thành quả là một món ăn có hương vị không tồi chút nào.

Những ngày thu se lạnh với không gian man mác lãng mạn thì có lẽ món khoai nướng là món ăn thích hợp hơn cả. đến với nơi này mùa thu, có lẽ bạn sẽ bắt gặp hình ảnh của những hàng khoai nướng thơm lừng đầy cuốn hút.

du lịch nhật bản mùa thu đắm say với ẩm thực tuyệt vời

Mùa thu ngoài ẩm thực hấp dẫn, chương trình còn quyến rũ du khách bởi những địa điểm nổi tiếng như thủ đô Tokyo, tỉnh Yamanashi và cố đô Kyoto với lá vàng rợp bóng đường đi.

Hương Đỗ

Nguồn: Source link

LEAVE A RESPONSE